{"id":204,"date":"2021-09-09T19:58:37","date_gmt":"2021-09-09T19:58:37","guid":{"rendered":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/?page_id=204"},"modified":"2022-08-26T19:06:19","modified_gmt":"2022-08-26T19:06:19","slug":"lindustria-dolciaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/?page_id=204","title":{"rendered":"L’industria dolciaria"},"content":{"rendered":"\n

Ricerca<\/h4>\n\n\n\n

Cerca informazioni sui dolci torinesi al seguente link:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.gustiditalia.com\/it\/2074\/approfondimenti\/short-history-of-the-confectionery-in-turin-and-piedmont\/<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

  1. Quali sono i dolci pi\u00f9 rinomati?<\/li>
  2. Quali caratteristiche hanno? E quale di questi dolci ti sembra avere una storia pi\u00f9 interessante?<\/li>
  3. Hai mai assaggiato alcuni di questi dolci?<\/li>
  4. In quale epoca la produzione dolciaria di Torino raggiunge un momento di grande sviluppo?<\/li>
  5. Perch\u00e9 i biscotti savoiardi portano questo nome?<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Torino capitale della cioccolata e del caff\u00e8<\/h4>\n\n\n\n

    Ferrero<\/h5>\n\n\n\n

    Torino <\/strong>\u00e8 conosciuta come la capitale italiana del cioccolato. Ma quando \u00e8 iniziato questo connubio tra il capoluogo piemontese e questa deliziosa miscela di zucchero e cacao? Si racconta che nel 1560 il duca Emanuele Filiberto di Savoia offr\u00ec ai cittadini torinesi una tazza di cioccolata calda per festeggiare il trasferimento della capitale ducale da\u00a0Chamb\u00e9ry\u00a0a Torino. Il compositore Giuseppe Pietri ha persino composto un duetto intitolato \u201cCioccolatini cioccolatin\u201d per la sua operetta Addio giovinezza<\/em>, ambientata a Torino.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

    Ricerca<\/h6>\n\n\n\n

    Trova la risposta alle seguenti domande, consultando il sito indicato qui sotto. Nelle tue risposte devi usare solo frasi complete:<\/p>\n\n\n\n

    https:\/\/www.ferrero.it\/Una-storia-di-famiglia<\/a><\/p>\n\n\n\n

    1. Quali sono le origini di Ferrero che \u00e8 adesso un\u2019azienda multinazionale?<\/li>
    2. Qual \u00e8 il prodotto locale su cui si basano le fortunate invenzioni dolciarie di Ferrero?<\/li>
    3. Che cos\u2019\u00e8 il Giandujot, il primo prodotto della fabbrica Ferrero e quali sono i suoi ingredienti?<\/li>
    4. Che cosa succede nel 1948 che blocca la produzione della Ferrero?<\/li>
    5. Quando avviene l\u2019espansione di Ferrero in Europa? E in quale paese precisamente? Come si chiama il prodotto lanciato sul mercato a quel tempo? Cosa contiene?<\/li>
    6. Che cos\u2019\u00e8 il \u201cTreno dei bimbi\u201d e chi l\u2019ha ideato? Qual era la passione di questa persona e come ha favorito la produzione Ferrero?<\/li><\/ol>\n\n\n\n
      Lavazza<\/h5>\n\n\n\n

      Nel 1995 Luigi Lavazza apr\u00ec la sua prima drogheria nel centro di Torino. Luigi era un uomo curioso e pieno di spirito d\u2019iniziativa e cos\u00ec cominci\u00f2 a studiare l\u2019origine della pianta del caff\u00e8 e a creare delle miscele. La miscelazione pu\u00f2 essere considerata un\u2019arte, le cui ricette sono spesso segrete.<\/p>\n\n\n\n

      La cultura del caff\u00e8.<\/h5>\n\n\n\n

      Da Lavazza a Starbucks, da una piccola drogheria ad una grande catena:<\/p>\n\n\n\n

      \u201cBevo quaranta caff\u00e8 al giorno per\u00a0essere\u00a0ben sveglio e\u00a0pensare,\u00a0pensare,\u00a0pensare\u00a0a come poter\u00a0combattere\u00a0i\u00a0tiranni\u00a0e gli\u00a0imbecilli. Sar\u00e0 senz’altro un veleno, ma un veleno lentissimo: io lo bevo gi\u00e0 da settant’anni e, finora, non ne ho mai provato i tristi effetti sulla mia\u00a0salute…\u201d Voltaire<\/p>\n\n\n\n

      Conversazione<\/h5>\n\n\n\n

      Come si differenzia l\u2019esperienza in un antico caff\u00e8 da quella a Starbucks? Che diversi stili di vita riflettono?<\/p>\n\n\n\n

      La mappa dei caff\u00e8 storici della citt\u00e0.<\/h5>\n\n\n\n

      Crea una mappa dei caff\u00e8 storici della citt\u00e0. Punto di partenza \u00e8 Baratti in piazza Castello. Ogni punto sulla mappa, indicante la presenza e la posizione di un caff\u00e8 storico, deve fornire una brevissima descrizione del locale, dalla sua storia suo interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ricerca Cerca informazioni sui dolci torinesi al seguente link: http:\/\/www.gustiditalia.com\/it\/2074\/approfondimenti\/short-history-of-the-confectionery-in-turin-and-piedmont\/ Quali sono i dolci pi\u00f9 rinomati? Quali caratteristiche hanno? E<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":200,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-204","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=204"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":957,"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/204\/revisions\/957"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/capitalitaliane.lrc.columbia.edu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}